طريقة عمل عجة الكب كيك بالسلامي

عجة الكب كيك بالسلامي وصفة مميزة تحضر بقوالب الكب كيك في الفرن من خليط البيض مع الملح والفلفل الاسود والطحين والفطر والموزاريلا والسلامي لذيذة وشهية جداً .

المقادير

• 6 بيضة
• 150 غرام سلامي مقطعة قطع صغيرة
• 100 غرام : موزاريلا - فطر فريش مقطع
• 6 ملعقة كبيرة طحين
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 1 ملعقة صغيرة : فلفل أسود - ملح

طريقة التحضير

1. نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ونضيف الفطر المقطع نقلب ونتركه ينضج لمدة 7 دقائق ثم في وعاء آخر نخفق البيض مع الملح والفلفل ونضيف الطحين مع التحريك ومن ثم نضيف قطع السلامي والفطر المحمر بالزبدة نقلب ثم نسكب في قوالب الكب كيك بعد دهنها بالزبدة ونوزع على الوجه الموزاريلا وقطع من السلامي ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً نخرجها ونسكب في طبق التقديم وصحة وهنا .