طريقة عمل سلطة البيج تيستي

سلطة البيج تيستي وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة من الخس والبندورة والبصل ولحم البرغرالمفروم وجبنة الشيدر المبشورة والمخلل مع صوص المايونيز بالكاتشب والماسترد .

المقادير

• 4 أقراص لحم البرغر المحمرة
• 3 كوب خس مفروم
• 1 كوب : بندورة مفرومة أو الكرزية - أصابع بطاطا شيبسي
• ½ كوب : مخلل مقطع - جبنة تشيدر مبشورة
• 1 بصلة مقطعة جوانح أو جوليان
• لتحضير الصلصة : 1 كوب مايونيز
• ¼ كوب : كاتشب - مخلل خيار مفروم ناعم
• 1 حبة بصل مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة مرق المخلل
• 1 ملعقة كبيرة ماسترد
• ¼ ملعقة صغيرة : بودرة ثوم - بابريكا - ملح - فلفل أسود

طريقة التحضير

1. نضع مقادير الصلصة جميعها معاً ونخلط جيداً ونتركها جانباً ثم نفتت لحم البرغر المحمر ونضعه في وعاء ونضيف البندورة المقطعة والخس والمخلل والبصل ونسكب فوقها الصلصة المحضرة ونقلب جيداً ثم نسكب في طبق التقديم ونوزع جبنة الشيدر على الوجه وفوقها أصابع البطاطا الشيبسي وتقدم وصحة وهنا .