مقادير كيكة البرتقال بالخلاط بأسهل وأسرع خطوات

كيكة البرتقال في الخلاط من أسهل الكيكات التي يمكن تحضيرها، نقدم لك مقادير كيكة البرتقال بالخلاط وطريقة تحضيرها بالخطوات بالتفصيل في السطور التالية.

مقادير كيكة البرتقال بالخلاط

• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من عصير البرتقال.
• ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
• كوبين من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط

• في وعاء عميق اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح واتركيهم جانباً.
• حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• في الخلاط الكهربائي ضعي البيض والفانيليا والسكر والزيت، ثم اخفقي المكونات على السرعة العالية لمدة دقيقة، ثم السرعة المتوسطة لمدة 3 دقائق.
• أضيفي عصير البرتقال وبرش البرتقال واخفقي مرة أخرى على السرعة المتوسطة لمدة دقيقتان.
• الآن أصبح خليط الخلاط متجانس، يمكنك إضافته على خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط بواسطة سباتيولا أو بالمضرب اليدوي.
• مع مراعاة أن يكون الخلط في اتجاه واحد حتى يسمح بمرور الهواء وتكون هشة.
• بعد أن يتجانس خليط الكيك ضعيه في قالب الخبز، بعد إضافة ورق الزبدة.
• ضعي قالب الخبز في الفرن على الرف الأوسط لمدة 30 إلى 40 دقيفة حتى يحمر.
• اختبري نضج الكيك بواسطة عود خشبي صغير، فإذا خرج نظيفاً فإن الكيك نضج.
• قطعي الكيك إلى شرائح ثم قدميه مع الشاي.

إقرأي أيضاً

طريقة عمل كيكة الماء بدون بيض هشة ولذيذة بالشوكولاته

طريقة عمل كيكة تشيز التوت من هند الفوزان

طريقة عمل البسيسة من فاطمة أبو حاتي أو كيكة الذرة بالبرتقال

طريقة عمل الكيكة على البوتجاز و بدون فرن | كيكة الحلة