لإطعام الكوكب.. شركة تسخّر الطحالب لتحويلها إلى زبدة وحليب ولحم

منذ 1 سنة 195

نشر الأربعاء، 10 مايو / أيار 2023

تستغلّ الشركة الناشئة Triton Algae Innovations (تريتون لابتكارات الطحالب)، ومقرّها مدينة سان دييغو الأمريكية، إمكانات الطحالب كمصدر بديل للبروتين.. من كرات اللحم إلى الفطائر.