فوائد الحلبة وأضرارها وإستخداماتها المتعددة في الطب الشعبي

فوائد الحلبة لا تقتصر على كونها أحد أهم المشروبات النسائية خاصة في فترة ما بعد الولادة وطوال فترة الرضاعة، ولكنها أيضاً تمتد إلى فوائد صحية عديدة للجسم، يعد نبات الحلبة من النباتات ذات القيمة الغذائية العالية والتي عرفت قديماً منذ عصر المصريون القدماء حيث نقشت على جدران المعابد استخدامهم للحلبة مما يدل على أهميتها البالغة في ذلك العصر، وتم استخدامها كنبات طبي يساعد على الشفاء من العديد من الأمراض قديماً وفي ذلك استخدم كل من أوراق نبات الحلبة وبذورها في وصفات الطب القديم أو الطب الشعبي أو ما نسميه حالياً بالطب البديل.

فوائد الحلبة

• تساعد بذور الحلبة على الشفاء من أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والبلغم وصعوبة التنفس، وذلك عن طريق تناول مغلي البذور كمشروب مفيد وصحي.
• تساعد على تنظيف الرحم وتزيد من معدل انقباض الرحم مما يجعلها من المشروبات الهامة في فترة الطمث الشهري وكذلك فترة ما بعد الولادة.
• تزيد من إدرار الحليب لدى الأمهات المرضعات كما تزيد من جودة الحليب وقيمته الغذائية.
• تساعد على التحكم في معدل السكر في الدم، لذلك فهي من المشروبات الهامة التي ينصح مرضى السكر بتناولها بشكل يومي.
• تقلل من مشكلة قرحة المعدة والحموضة وتساعد على تليين الجهاز الهضمي وتقلل من حالات الإمساك.
• تقلل من الشهية وترفع من معدل حرق الدهون لذلك فهي تستخدم كمشروب من مشروبات التخسيس ولكن بدون إضافة السكر.

فوائد شرب الحلبة على الريق

• يساعد على التحكم في الشهية وعدم الإفراط في تناول الوجبات اليومية خاصة إذا ما تم تناولها بدون تحلية أو محلاة بملعقة واحدة صغيرة من عسل النحل الطبيعي.
• تساعد تناول مشروب الحلبة على علاج مشكل وقرح الفم إلى جانب التخلص من إلتهابات الحلق.
• لها دور في قتل البكتيريا التي تسكل منطقة البلعوم ونهاية الحلق والتي تصاحب نزلات البرد والأنفلوانزا وكذلك تصاحب التهاب اللوزتين.
• تقلل من توتر العضلات وتمنع تشنجها.
• تخلص الجسم من البكتيريا الضارة التي توجد في الجهاز الهضمي.

القيمة الغذائية في الحلبة

كل 100 جرام من بذور الحلبة تحتوي على ما يلي:

• 58 جراماً من الكربوهيدرات.
• 23 جراماً من البروتين.
• 6.4 جراماً من الدهون “زيت الحلبة”.
• 770 جراماً من البوتاسيوم.
• 1.6 جراماً من فيتامين ب 3.
• 3 مللي جرام من فيتامين c.
• 25 جراماً من الألياف الغذائية.
• 290 جراماً من الفوسفور.
• تقريباً 320 سعرة حرارية.

استخدامات الحلبة في الطب الشعبي

يمكن استخدام الحلبة في علاج عدد من الأمراض بطريقة سهلة وبسيطة بدون اللجوء إلى الأدوية، ومن ضمن تلك الاستخدامات ما يلي:

• أوراق الحلبة يتم نقعها في الماء المغلي مسبقاً لعدة ساعات ثم تستخدم كمضمضة للفم للتخلص من التهابات الحلق وقرح الفم وتسوس الأسنان.
• تطحن أوراق الحلبة ثم تعجن بالماء كالحناء وتستخدم في علاج الشعر المتساقط والحفاظ على نعومة الشعر ولمعانه وتغذيته.
• تستخدم مغلي بذور الحلبة ككمادات في علاج تشنجات العضلات أو آلام العضلات ومنها آلام القدمين الناتج عن النقرص أو زيادة نسبة الأملاح.
• كمادات الحلبة تساعد أيضاً في علاج الإكزيما الجلدية وجفاف وتشققات الجلد.

أضرار الحلبة

وكما أن لها فوائد فالحلبة أيضاً لها أضرار ولكنها ليست بالغة الخطورة، ترتبط الأضرار غالباً بالإفراط في تناولها وتتمثل في:

• حدوث بعض المشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإنتفاخ.
• تترك في الجسم رائحة غير مستحبة وتظهر واضحة في إفرازات الجسم مثل البول أو التعرق.
• زيادة إفراز حليب الثدي لدى غير المرضعات حيث يساع على تنشيط هرمون البرولاكتين.
• قد تتعرض المرأة للإجهاض إذا ما استخدمت الحلبة أثناء فترة الحمل.