طريقة عمل مربى الحليب

مربى الحليب وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من الحليب والسكر والبيكينغ صودا والفانيليا وحليب البودرة مغلية على نار هادئة لمدة 1 ساعة لذيذة وشهية جداً .

المقادير

• 1 كيلوغرام حليب كامل الدسم
• 2 كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ¼ ملعقة صغيرة بيكينغ صودا

طريقة التحضير

1. نضع جميع المكونات في وعاء ونخلطها جيداً على البارد ثم نرفعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان عندها نخفض النار ونجعلها هادئة ونقلب من وقت لآخر لمدة 1 ساعة حتى يثقل القوام ويصبح اللون ذهبي مكرمل نرفعه عن النار ونسكب في وعاء له غطاء محكم الإغلاق ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام وصحة وهنا .