طريقة عمل مثلثات البف بيستري بمعجون التمر

منذ 2 سنوات 311

طريقة عمل مثلثات البف بيستري بحشوة الجبن شهية ولذيذة ويمكن تناولها بين الوجبات أو تقديمها للضيافة الرمضانية، إليك كيفية تحضير وصفة بف باستري الجبن والتمر البسيطة.

مقادير مثلثات البف بيستري

شرائح بف بيستري ابيض وبالقمح الكامل.
جبن مربعات.
تمر منزوع البذور أو معجون التمر.
زيت للقلي.

للتزيين

عسل.
حليب مكثف محلى.
صوص كراميل.
جوز البيكان.
رشة قرفة “اختياري حسب الرغبة”.

طريقة عمل مثلثات البف بيستري

نقص شرائح البف باستري إلى أربع مربعات متساوية.
نفردها قليلاً ثم نضع الحشوة، بعضها نستخدم حشوة الجبن فقط، والبعض الآخر نستخدم حشوة الجبن والتمر.
نشكلها حسب الرغبة، يمكن تشكيلها بقوالب السمبوسة الصغيرة.
تحمر في الزيت حتى تصير ذهبية ثم تصفى.
تسقى مثلثات البف بحشوة الجبن بالعسل، وتسقى مثلثات البف بحشوة الجبن والتمر بالحليب المكثف المحلى.
نزينها بصوص الكراميل وجوز البيكان ورشة قرفة حسب الرغبة.

إقرأي أيضاً

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.