طريقة عمل لولي تزيين الكيك

لولي تزيين الكيك وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وممتعة وبدقائق معدودة من مكونين السكر والغليتر الملون ذو شكل جميل وجذاب جداً يستخدم في تزيين قوالب الكيك .

المقادير

• ⅓ كوب سكر بودرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر حبيبات
• 1 ملعقة كبيرة غليتر غذائي : فضي - ذهبي - ألوان أخرى حسب الرغبة
• 4 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير

1. نضع ملعقتي السكر في مقلاة ونضيف 4 ملعقة كبيرة من الماء ونحرك حتى ذوبان السكر ونضعها على نار هادئة ونقلب وننتظر لمدة 5 دقائق حتى يثخن القوام قليلاً ثم نرفعه عن النار ونسكب الخليط في وعاء آخر ثم نضيف السكر البودرة بالتدريج ونقلب جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية .
2. نقوم بتشكيل كرات صغيرة بأحجام مختلفة ثم نضيف الغليتر الغذائي بألوان فضي وذهبي وألوان أخرى حسب الرغبة ثم نحفظ الكرات في أوعية محكمة الإغلاق ونحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام وصحة وهنا .