طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بالمقادير

نقدم لكِ طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بالمقادير وهي من الكيكات اللذيذة ذات النكهة المحببة للكبار والأطفال، تحضير كيك البرتقال السهل لن يستغرق منك الكثير من الوقت، تعرفي على أفضل وصفات الكيك في هذا المقال.

مقادير كيك البرتقال

• كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• بيضتان.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
• ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
• كوب من عصير البرتقال.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• كوب من السكر.

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بالمقادير

• في وعاء نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ونتركهم جانباً.
• في وعاء آخر نخفق البيض والفانيليا مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي.
• نضيف الزيت وعصير البرتقال وبرش البرتقال ونخفق كل المكونات معاً مرة أخرى.
• نضيف خليط الدقيق ثم نخفق حتى نحصل على خليط الكيك الهش شبه سائل.
• يسخن الفرن لمدة 10 دقائق قبل إدخال الكيك.
• يوضع خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت أو الزبدة ومبطن بالدقيق، ثم ندخله إلى الفرن على الرف الأوسط أو الشبكة العلوية لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 170 إلى 180 درجة.
• بعد مرور 30 دقيقة فأكثر نختبر الكيك بواسطة سكين، فإن خرج السكين من الكيك بدون شوائب فإن الكيك نضج بشكل صحيح.
• ننتظر حتى تبرد ثم نفرغها من القالب ونقطعها إلى شرائح أو إلى قوالب حسب الرغبة ونقدمها مع الشاي.

إقرأي أيضاً

طريقة عمل كيكة برتقال لذيذة

طريقة عمل كيكة اليوسفي والبرتقال مع الصوص

طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط مع صوص الكراميل

طريقة عمل كيكة البرتقال بالكراميل المقلوبة بالصور