طريقة عمل كريم كراميل البطاطا

كريم كراميل البطاطا وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من الحليب والبطاطا وبودرة الكريم كراميل حيث تطهى على النار حتى يثقل القوام ثم نصب في قوالب لذيذة جداً .

المقادير

• ½ كيلوغرام بطاطا مسلوقة
• 2.5 كوب حليب كامل الدسم
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 علبة كريم كراميل

طريقة التحضير

1. نضع الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف علبة الكريم كراميل والسكر ونضرب جيداً في الخلاط ثم نضيف البطاطا المهروسة ونخلط لمدة 3 دقائق حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعم ثم نفرغه في وعاء على نار متوسطة ونقلب بشكل مستمر حتى يغلي ويثقل القوام ثم نفرغ الكراميل في القالب ونصب فوقها الخليط المحضر ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً ثم ندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك ويقدم وصحة وهنا .