طريقة عمل كرات الفيريرو روشيه

كرات الفريرو روشيه وصفة حلى مميزة واقتصادية تحضر بطريقة سهلة وسريعة من مكونات متوفرة فهي تشبه تماماً حبات الفريرو روشيه الأصلية بالشكل والمذاق الرائع والشهي .

المقادير

• 1 كوب : بسكويت مطحون بطعم الشوكولا- شوكولا مذابة
• ½ كوب : بندق مجروش - بندق مطحون ناعم - حبات بندق للحشو
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير

1. في وعاء نضع ثلث كوب شوكولا مذابة نضيف البسكويت والبندق الناعم والزبدة والكاكاو ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة نشكلها على شكل كرات صغيرة نفردها باليد ونحشيها بحبة بندق في الوسط وشوكولا مذابة ثم نغلق الكرة نعيد الكرة حتى الانتهاء من كامل الكمية ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك .
2. في وعاء نخلط ماتبقى من الشوكولا المذابة مع البندق المجروش ثم نغمس الكرات بها بعد إخراجها من الثلاجة ومن ثم نعيدها إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم نسكب في طبق التقديم وصحة وهنا .