طريقة عمل كاندي ورد الفراولة

كاندي ورد الفراولة وصفة مميزة وجديدة ذات مظهر جميل وجذاب وطعم شهي ولذيذ جداً يمكن تقديمها في كل الأعياد والمناسبات ولاسيما عيد الميلاد و رأس السنة وعيد الحب .

المقادير

• 10 حبات فراولة متوسطة الحجم
• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة : عصير الليمون - مركز نكهة الفراولة

طريقة التحضير

1. نغرز أعواد الشوي الخشبية في قاعدة كل حبة من حبات الفراولة ثم باستخدام السكين نقوم بتحزيز الفراولة من جميع الأطراف نبدأ من الأسفل وننتقل إلى الأعلى وبشكل متناوب حتى تأخذ شكل الورد الأحمر ونستمر حتى انتهاء كامل الكمية ثم نصفها جانباً في كوب ريثما نحضر السكر الذي سيغلفها .
2. نضع السكر في وعاء على نار متوسطة ونضيف الماء ومركز نكهة الفراولة ونحرك قليلاً وننتظر حتى الغليان عندها نضيف عصير الليمون ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم نقوم بتغميس حبات الفراولة المشكلة على شكل الورد ونصفها جانباً حتى تبرد وتكتسب قساوة الكاندي وبذلك تكون وصفتنا جاهزة وصحة وهنا .