طريقة عمل غريبة الطحينة المتشققة

غريبة الطحينة المتشققة وصفة حلى مميزة تحضر بسهولة من مكونات متوفرة وبسرعة كبيرة فهي لاتحتاج إلا لدقائق معدودة ولاتحتاج للزبدة أوالبيض لذيذة وشهية جداً .

المقادير

• 6 طحين
• 2 كوب طحينة
• 1 كوب : سكر بودرة - زيت نباتي - حبيبات شوكولا

طريقة التحضير

1. نضع الزيت النباتي في وعاء ونضيف فوقه الطحينة ونحرك جيداً ثم نضيف السكر ونقلب حتى تتجانس المكونات معاً ثم نضيف الطحين بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة وطرية سهلة التشكيل نضيف حبيبات الشوكولا ونعجن جيداً حتى تتوزع الحبيبات في العجينة .
2. نقوم بتشكيل العجينة على شكل أقراص دائرية متساوية في الحجم وبسماكة 2 سنتيمتر ونصفها في صينية مغلفة بورق الزبدة ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلاً ونسكب في طبق التقديم وصحة وهنا .