طريقة عمل صينية البروكلي بخليط الأجبان

صينية البروكلي بخليط الأجبان

صينية البروكلي بخليط الأجبان وصفة مميزة تحضر بسهولة من بروكلي وجبنة الموزاريلا والشيدر والفيتا وكريمة الطبخ شهية ولذيذة جداً تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية .

المقادير

• 5 بيضة
• 2 كوب جبنة موزاريلا
• 1 كوب بروكلي مقطع - كريمة الطبخ السائلة
• ½ كوب : جبنة شيدر مبشورة - جبنة فيتا مفتتة
• 2 ملعقة كبيرة : زبدة مذابة - بقدونس مفروم - كزبرة خضراء مفرومة
• ¾ ملعقة صغيرة : فلفل أسود - ملح

طريقة التحضير

1. نضع البروكلي في الميكروييف لمدة 5 دقائق ثم نخرجه ونقلب البيض مع الكريمة والفلفل و البقدونس والملح والكزبرة جيداً مع جبنة الشيدر وجبنة فيتا ثم ندهن صينية بالزبدة ونصف حبات البروكلي ومن ثم نصب الخليط المحضر فوقها وأخيراً نوزع جبنة الموزاريلا على الوجه وندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تقدم وصحة وهنا .