طريقة عمل سلطة معكرونة بوفالو الدجاج

سلطة معكرونة بوفالو الدجاج

المقادير

• 500 غرام معكرونة حلزونية مسلوقةومغسولة ومصفاة
• 350 غرام صدر دجاج مقطع ومسلوق
• 1 حبة فلفل أحمر مقطع
• 2 عود كرفس مفروم
• 1 عود بصل أخضر مقطع
• 1 كوب جبنة الموزاريلا مبشورة
• ½ كوب : صلصة البوفالو - صلصة الرانش الجاهزة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• ¼ ملعقة صغيرة : بودرة الثوم - فلفل أسود

طريقة التحضير

1. اخلطي الدجاج المسلوق مع الفلفل الأحمر والكرفس في وعاء عميق.
2. أضيفي المكرونة المسلوقة للدجاج والفلفل واخلطي.
3. في وعاء آخر اخلطي صوص البوفالو والرانش والمايونيز وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح حتى تتمازج المكونات.
4. صبي المزيج فوق المكرونة والفلفل الدجاج.
5. وزعي جبن الموزاريلا المبشور والبصل الأخضر على وجه الطبق وقدميه.