منذ 11 أشهر
156
- 2 كوب من حبوب الذرة المسلوقة (يمكن استخدام الذرة المعلبة أو طازجة)
- نصف كوب من الخيار المفروم
- ربع كوب من الفلفل الأحمر المفروم
- نصف كوب من الجزر المبشور
- ربع كوب من البصل الأحمر المفروم
- 1/2 كوب من المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملح وفلفل حسب الذوق
- أوراق البقدونس المفرومة للتزيين (اختياري)
طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز
- قم بغلي الماء في وعاء كبير، ثم أضف حبوب الذرة المسلوقة واتركها للسلق لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصبح طرية، يمكنك إضافة ملح إلى الماء لتعزيز نكهة الذرة.
- بعد الانتهاء من سلق الذرة، صفّيها جيدًا واتركها تبرد تمامًا.
- في وعاء كبير، قم بخلط حبوب الذرة المسلوقة، الخيار المفروم، الفلفل الأحمر المفروم، الجزر المبشور، والبصل الأحمر المفروم.
- في وعاء صغير منفصل، قم بخلط المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتجانس الخليط.
- أضف خليط المايونيز إلى وعاء الخضروات المختلطة وقلبها بلطف حتى تتغطى الخضروات بالمايونيز.
- ضع السلطة في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة على الأقل لتتمازج النكهات.
- قبل التقديم، قم برش أوراق البقدونس المفرومة فوق السلطة للتزيين وإضفاء لمسة من الجمال والطعم الإضافي.
تعتبر سلطة الذرة بالمايونيز خيارًا مثاليًا لمحبي الذرة ومحبي السلطات المنعشة، حيث تحتوي الذرة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، كما يحتوي الخيار والفلفل الأحمر والجزر على قيمة غذائية عالية وتعزز الصحة العامة.
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز مع الخضروات لذيذة
طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز والخضار مع الحمص
Arabic (EG)