طريقة عمل سلطة البوملي بالجبنة البيضاء

سلطة البوملي بالجبنة البيضاء

سلطة البوملي بالجبنة البيضاء سلطة مميزة ذات طعم لذيذ وشهي جداً فهي عبارة عن خضار شهية مع حمضيات الشتاء الرائعة تحضر بطريقة سهلة وسريعة تقدم كنوع من المقبلات .

المقادير

• 1 حبة متوسطة الحجم : خس مقطع - بوملي مقطعة ومقشرة - كريب فروت مقطعة ومقشرة
• 1 كوب : ذرة صفراء - فطر فريش مقطع
• 2 كوب جبنة بيضاء مسنرة مقطعة مكعبات
• ½ كوب : بصل أخضر مقطع - حب رمان
• لتحضير الدريسينغ : 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ كوب : مايونيز - لبن زبادي
• ¼ كوب : خل أبيض - عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة سكر أو عسل أبيض
• ¼ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود

طريقة التحضير

1. في وعاء نقوم بخلط مكونات الدريسينغ معاً والتي هي المايونيز واللبن وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون والسكر والملح والفلفل الأسود ثم نضيف الخس المقطع نقلب جيداً حتى تتداخل المكونات معاً.
2. نضع الخس المخلط بالدريسينغ في وعاء التقديم ثم نقوم بإضافة باقي المكونات والتي هي الذرة والفطر والبوملي والكريب فروت والبصل الأخضر وحب الرمان وأخيراً الجبنة البيضاء وصحة وهنا .