طريقة عمل حلى السمورز

حلى السمورز وصفة من المطبخ الأمريكي وهي عبارة عن حلوى تقليدية للاجتماع حول نار المخيم في أمريكا وكندا حيث تحضر من التوست أو البسكويت مع الشوكولا والمارشميلو .

المقادير

• 10 حبات من خبز التوست
• 150غرام زبدة
• 600 غرام شوكولا مذابة
• 200 غرام مارشميلو

طريقة التحضير

1. نقوم بطحن خبز التوست في محضرة الطعام إلى قطع صغيرة ثم نقوم بخلطها بالزبدة بشكل جيد بعد ذلك نسكبها قي صينية وندخلها فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية من الأسفل لمدة 20 دقيقة .
2. نخرج الصينية من الفرن نجد التوست قد أصبح مقرمشاً نقوم بتفتيته حتى يصبح خالي من التكتلات وعلى حمام مائي نقوم بإذابة الشوكولا ومن ثم نضيفها فوق التوست المحمص بالزبدة ونحلط جيداً وأخيراً نضيف المارشميلو على الوجه.
3. ندخل الصينية مجدداً إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تسيح المارشميلو ويصبح لونها ذهبياً عندها نخرجها من الفرن وبذلك تكون حلوى السمورز جاهزة وصحة وهنا .