طريقة عمل حلى البسيسة

حلى البسيسة وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة وبنفس طريقة تحضير الكيكة المعتادة ولكن من دقيق الذرة والدقيق الأبيض مع البيض والسكر والفانيليا لذيذة جداً .

المقادير

• 2 كوب : دقيق الذرة - الدقيق الأبيض
• 4 بيضات
• 1كوب : لبن - سكر - زيت نباتي
• 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير

1. يتم خفق البيض مع السكر جيدا حتى نحصل على قوام كريمي ثم نضيف الزيت واللبن والفانيليا مع الاستمرار بالخفق
2. نخلط دقيق الذرة مع الدقيق الأبيض والبيكنج بودر وتقلب جميعها ثم نضيف خليط البيض فوق خليط الطحين ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات ثم نسكب الخليط المحضر في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج نخرجها ونقطع ونسكب في طبق التقديم وصحة وهنا .