طريقة عمل بيض تركي للفطور لذيذ

منذ 2 سنوات 326

طريقة عمل بيض تركي مناسب لوجبة الفطور للأطفال أو الكبار، وجبة الفطور من أهم الوجبات التي يجب أن تحتوي على كافة العناصر الغذائية المفيدة حتى تصير متكاملة، تعرفي على كيفية تحضير الفطور التركي بالبيض بخطوات سهلة.

مقادير البيض التركي

كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقتين كبار من الزيت.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة خميرة.
نصف كوب ماء دافئ.

لعمل الحشوة

ملعقة من اللبنة.
رشة أعشاب إيطالية.
بيضة مقلية.
زيتون مخلل.
كزبرة.
أوراق الزعتر.
معجون الفليفلة.
زيت زيتون.
رشة ملح وفلفل.

طريقة عمل بيض تركي

نذيب الخميرة في نصف كوب ماء دافئ ونتركها لمدة عشر دقائق، ثم نضيف السكر والزيت والدقيق الأبيض مع رشة ملح.
نعجن المكونات جيداً ثم نتركها حتى تختمر لمدة نصف ساعة.
نقسم العجينة إلى كرات ثم نفردها بسمك متوسط على شكل بيضاوي ثم نضعها في مقلاة حارة من الوجهين.
ندهن الخبز ملعقة لبنة مع بيضة مقلية مع رشة ملح وفلفل وزعتر وبهارات إيطالية.
نزينها بالزيتون المخلل وزيت الزيتون والفليفلة الحارة ثم نقدمها.

إقرأي أيضاً

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.