طريقة عمل براونيز مثل المحلات

طريقة عمل براونيز مثل المحلات سهل وسريع، البراونيز من الحلا البسيطة التي تقدم مع القهوة والتي يمكن إعدادها بسهولة، فمكوناته بسيطة متوفرة في كل منزل، إليك كيفية تحضير وصفة البراونيز السريع اللذيذ.

مقادير البراونيز

• ثلث كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب + ملعقة كبيرة من السكر البني.
• بيضتين.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• كوب من زبدة الشيكولاتة بالبندق.
• ثلثي كوب من الدقيق.
• ثلثي كوب من رقائق الشيكولاتة.
• للوجه 9 ملاعق من زبدة الشيكولاتة بالبندق.
• للتزيين رقائق الملح “اختياري” يمكن استبداله بشرائح المكسرات.

طريقة عمل براونيز مثل المحلات

• نخفق الزبدة مع السكر البني حتى تصبح مثل الكريمة، ثم نضيف إليها البيض والفانيليا.
• نضيف رشة ملح مع زبدة الشيكولاتة ونمزج ثم نضيف الدقيق ونمزجها مرة أخرى.
• نضيف إلى الخليط رقائق الشيكولاتة ونمزجهم ثم نصب الخليط في قالب الكيك البطن بورق الزبدة.
• نضيف على الوجه تسع ملاعق متوسطة من كريمة الشيكولاتة ثم نوزعهم على الوجه.
• ندخل القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 إلى 190 درجة على الرف الأوسط لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
• تخرج من الفرن ثم نزينها برقائق الملح أو المكسرات المجروشة.

إقرأي أيضاً

1. طريقة عمل كوكيز براونيز بحشوة الشوكولاته
2. طريقة عمل براونيز التمر بقشر البرتقال
3. طريقة عمل براونيز سريعة وسهلة التحضير