طريقة عمل القشطة المعلبة

القشطة المعلبة وصفة مميزة ولذيذة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من مكونات متوفرة وهي الحليب والنشا والزيت وبودرة الكريمة والحمض اقتصادية تعطي كمية كبيرة بأقل تكلفة .

المقادير

• 2 كوب حليب سائل كامل الدسم
• 1.5 كوب زيت نباتي
• 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
• 1 ملعقة كبيرة : كريمة بودرة - حليب بودرة
• رشة فانيليا

طريقة التحضير

1. نضع كوب من الحليب السائل في وعاء ونضيف فوقها النشاء نحرك ثم نرفع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب لمدة 7 دقائق حتى يثقل القوام ثم نتركها جانباً حتى تبرد ومن ثم نضعها في الخلاط الكهربائي ونضيف كوب الحليب الثاني والسكر والفانيليا وعصير الليمون ونخلط جيداً ثم نضيف الزيت بالتدريج بكميات قليلة حتى تنتهي كامل الكمية ويصبح القوام ثقيل تماماً مثل القشطة المعلبة وتقدم وصحة وهنا .