طريقة عمل العدس الباكستاني

منذ 1 سنة 263

Last updated أبريل 8, 2023

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 35 دقائق

الوقت الاجمالي: 50 دقائق

المقادير

طريقة التحضير

في طنجرة نضع الزيت والكمون الحب والكاري نشوحهم ثم نضيفالبصلة المفرومة ونقلبها لتذبل ثم نضيف الثوم والزنجبيل المهروس ونشوحهم ثم نضيف عليهم الفلفل الأحمر والكركم والكزبرة البودرة ونقلبهم بعدها نضيف عصير الطماطم ونتركهم يتسبكوا ل١٠ دقائق ثم نصفي العدس المنقوع ونضيفه فوق المكونات ونقلبهم مع بعض ونغمرهم بالماء الساخن مع اضافة الملح والفلفل الأسود وكمون البودرة والفليفلة الخضراء المفرومة نحركهم ونضيف الكزبرة الخضراء ونتركهم لمدة ربع ساعة يغلوا مع بعض على نار هادئة وعند انتهاء الوقت نسكبهم في طبق التقديم ونزين الوجه بالفليفلة الحمراء والى جانبها الخبز
وصحة وهنا .