طريقة عمل الشعيرية بالسكر والحليب

طريقة عمل الشعيرية بالسكر والحليب من الأكلات المصرية الحلوة والتي ترتبط بفصل الشتاء، فهي وجبة حلا لذيذة غنية بالطاقة، تعرفي على كيفية تحضير وصفة شعيرية باللبن والسكر بخطوات سهلة.

مقادير الشعيرية بالسكر والحليب

• كيس من الشعيرية 400 جرام.
• 100 جرام سكر.
• 500 مل ماء.
• 4 ملاعق كبار سمن طبيعي عالي الجودة.
• رشة فانيليا.
• مكسرات مجروشة للتزيين أو جوز هند.
• حليب ساخن للتقديم.

طريقة عمل شعيرية بالسكر والحليب

• في وعاء عميق نضع السمن حتى يذوب ثم نضيف كل كمية الشعيرية، ونحركها حتى يصير لونها ذهبياً فاتح.
• نضيف الماء والسكر والفانيليا ونتركها حتى تغلي.
• نخفض النار إلى أقل درجة ثم نتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج تماماً.
• نضع في أطباق التقديم مع جوز الهند والمكسرات المجروشة، ثم نضيف الحليب الساخن.

إقرأي أيضاً

1. طريقة عمل بليلة الحمص
2. طريقة عمل البليلة بالحليب والمكسرات لذيذة زي المحلات
3. طريقة عمل البليلة بالبرغل
4. طريقة عمل البليلة المصرية باللبن والقرفة