طريقة عمل الجمبري البانيه المقرمش مثل أشهر محلات السي فود

إذا كنت من عشاق الأطباق البحرية اللذيذة، فإن الجمبري البانيه المقرمش سيكون إضافة مثالية لقائمة وصفاتك المفضلة،  ولذا نقدم لكم من خلال موقعنا بيتي مملكتي طريقة عمل الجمبري البانيه المقرمش مثل أشهر محلات السي فود.  

مكونات عمل الجمبري البانيه المقرمش

• 500 غرام من جمبري الطازج، مُقشر ومُزال العودة
• 1 كوب من الدقيق
• 1/2 كوب من النشا
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
• 2 بيضة، مخفوقة
• زيت للقلي

طريقة عمل الجمبري البانيه المقرمش

• في وعاء كبير قم بمزج الدقيق والنشا ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الأسود والملح ومسحوق الفلفل الحار (إذا استخدمته)، وقم بتحريك المكونات حتى تتجانس.
• اغمس جمبري الطازج في البيض المخفوق ثم ضعه في خليط التتبيلة الجافة وقلبه جيدًا حتى يتغطى الجمبري بالتتبيلة من جميع الجوانب.
• قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى حرارة 180 درجة مئوية.
• قم بتحمير جمبري البانيه في الزيت المسخن لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح ذهبي المظهر ومقرمشًا. 
• يمكنك قلب الجمبري خلال عملية القلي لضمان تسوية اللون والقرمشة.
• استخدم ملعقة مثقبة لاستخراج الجمبري المقرمش من الزيت ووضعه على ورق نشاف ليتخلص من الزيت الزائد.
• قدم الجمبري البانيه المقرمش على سفرتك مع صلصة الثوم أو الصلصة الحارة واستمتع بتناوله كطبق رئيسي أو وجبة خفيفة.

قد يهمك ايضا

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بالصور

تتبيلة البانيه بطريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل سلطة سي فود لذيذة

تتبيلة البانيه المشوي مع المشروم بطريقة سهلة وسريعة التحضير

طريقة عمل كيكة اليانسون الهشة والخفيفة

خطوات عمل تارت البسكوت سهل بأقل التكاليف