طريقة عمل البانيه الكذاب

المقادير

• ½ كيلو صدور بانيه
• 2 ملعقة كبيرة حليب
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 3 عدد خبز فينو سنحتاج قلب الفينو فقط
• للتغطية بقسماط
• زيت التحمير

طريقة التحضير

1. في الكبه هنحط صدور الفراخ مع قلب الفينو ومعلقتين الحليب والتوابل
2. وهنضرب كله في الكبه لحد ماتوصل للشكل ده
3. بعد كده هناخد منها قطع ونفردها في البقسماط بالشكل ده
4. هنحمرهم في زيت ونقدمه بالهنا