طريقة عمل أروع حشوة جبنة للسمبوسك

أروع حشوة جبنة للسمبوسك وصفة مميزة تحضر من الحليب والزبدة والطحين والموزاريلا وحبة البركة هذه الطريقة تعطي كمية كبيرة من الحشوة بأقل التكاليف وطعم رائع جداً .

المقادير

• 350 غرام موزاريلا
• 1.5 كوب حليب كامل الدسم
• 1.75 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• 1 ملعقة كبيرة حبة البركة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة محلب

طريقة التحضير

1. نضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف الطحين ونقلب لمدة 1 دقيقة ومن ثم نضيف الحليب ونستمر بالتحريك حتى الغليان عندها نضيف جبنة الموزاريلا ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة تماماً ثم نضيف حبة البركة ونخلط جيداً ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد ثم نستخدمها بحشوة السمبوسك وصحة وهنا .