طريقة عمل آيس كريم الكرز بالفانيليا

آيس كريم الكرز بالفانيليا

المقادير

• علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• ثلاث أكواب من الكرز المجمّد ومنزوع البذور.
• كوب من الكريمة.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.

طريقة التحضير

1. نضع الحليب المكثّف في وعاء ونخلطه جيّداً، ثم نضيف إليه الكريمة والفانيليا، ونخفقهم بواسطة ملعقة الخفق.
2. ثم نضع المزيج في الخلاط الكهربائي، مع إضافة الحليب ، والكرز المجمّد، ونستمر في خلطهم حتى نحصل على قوام مناسب.
3. ثم نسكب خليط الايس كريم في أوعية ونغلقها جيّداً.
4. بعد ذلك ندخل الأوعية إلى الثلاجة، حتى يجمد الايس كريم.
5. ومن ثم نسكبها في أكواب للتقديم ونزين بحبات الكرز وتقدم وصحة وهنا .