مشروب عصير الجزر هو مصدر لا ينضب من الفوائد لصحتنا. اكتشفي ذلك…

carotte-ccharmon

من أكثر الخضروات المستهلكة في جميع أنحاء العالم، وقد كشفت العديد من الدراسات مؤخرًا أن الجزر يحتوي على 500 عنصر مغذي، أكثر من معظم الأطعمة في العالم.ومن أهمها:

البيتا الكاروتينات:

Vitamine-A-500x408

هذه العناصر هي التي تعطي الجزر لونه البرتقالي وهي مركبات قابلة للذوبان، ومغذية جدًا كما تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة الغير ضارة.

ألفا كاروتين:

Perdre-du-poids-avec-de-la-carotte

هي غنية بشكل خاص بالفلافونويد المضاد للأكسدة، حيث أن  كوب من الجزر يحتوي على حوالي 5.9 ملغ من ألفا-الكاروتينات، هذه المواد الغذائية التي لديها قدرة على حماية الجسم من سرطان الرئة.

يحتوي كوب من الجزر على:

  • فيتامين K
  • فيتامين C
  • ألياف
  • بوتاسيوم
  • فيتامين B6
  • المنغنيز
  • الموليبدينوم
  • فيتامين B1 (الثيامين)
  • فيتامين B3 (النياسين)
  • الفوسفور
  • المغنيسيوم
  • حمض الفوليك

للحد من الإمساك:

لمكافحة الإمساك ينصح بتناول الجزر لأنه يحتوي على كمية جيدة من الألياف، و ينظم عمل الأمعاء لدينا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن عصير هذه الخضار سيساعدك على الحد من اضطراب المعدة الناجمة عن التسمم، وتهدئة اضطرابات المعدة وحمض المعدة بشكل عام.