طريقة عمل سلطة الكينوا الملونة

سلطة الكينوا الملونة سلطة مميزة وصحية تحضر بطريقة سهلة من مكونات بسيطة فهي عبارة عن حبات الكينوا مع الخضا ر وعصير الليمون مناسبة للريجيم لذيذة وشهية جداً .

المقادير

• 2 كوب كينوا ملونة مسلوقة
• 1 كوب : فاصوليا حمراء مسلوقة - فجل مقطع شرائح
• ½ كوب : نعناع مفروم ناعم أوراق فقط - بصل أخضر مفروم - حب رمان
• ¼ كوب بقدونس مفروم
• للدريسينغ:
• ¼ كوب : عصير ليمون - زيت زيتون
• 4 ملعقة كبيرة دبس رمان
• ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1. نخلط مكونات الدريسينغ جيداً وهي عصير الليمون ودبس الرمان والملح وزيت الزيتون ونتركهم جانباً .
2. ثم في وعاء نضع الكينوا الملونة والفاصوليا الحمراء والنعناع والبقدونس والبصل المفروم ونخلط جيداً ثم نسكب عليهم الدريسينغ ونعيد خلطهم ثم نفرغهم في طبق التقديم ونزين الوجه بشرائح الفجل وحب الرمان بهذه الطريقة تكون وصفتنا قد انتهت وصحة وهنا.