شهدت فعاليات المعرض الدولي الزراعي بالعاصمة الألمانية برلين، إطلاق مهرجان الطهي المصري الذي نظمه المجلس التصديري للحاصلات الزراعية لجذب رواد «فروت لوجيستيكا» للاقبال على المنتجات المصرية وزيادة الطلب عليها في السوق الأوروبية.

وأثناء العرض تم تقديم أطباق سلاطة الخضروات المصرية بحضور الدكتور عصام فايد وزير الزراعة، والسفير بدر عبدالعاطي، سفير مصر في ألمانيا، فيما تناول الوزير سندوتشات الفلافل والسلطة الخضراء.

وقال الشيف وسام مسعود، أحد القائمين على إعداد وجبات الجناح المصري بالمعرض، إنه على مدار 3 أيام شمل المنتجات المصرية المخصصة للتصدير، وتم عمل وصفات ابتكارية مثل فتة الخرشوف وسلاطة الطماطم المخلل مع نوعين من الفاصوليا بالاضافة إلى اعداد طبق حلو مع البطاطا والرمان والقهوة وهي نتاج لوجبة مصرية بنكهة غربية.

وأضاف أنه سيتم عمل شوربة طماطم مشوية وسلاطة فواكه موسمية تضم الخوخ والبرتقال واليوسفي والجريب فروت والفراولة .

ومن جانبه قال الشيف هشام السيد، إن الوحبات المصرية حازت إقبال رواج معرض فروت لوحيستيكا بسبب تميز الوجبات المصرية بالنكهة الجذابة لاحتواءها على البهارات والثوم المصري والليمون.

مهرجان الطهي ببرلين
مهرجان الطهي ببرلين
مهرجان الطهي ببرلين
مهرجان الطهي ببرلين
مهرجان الطهي ببرلين
مهرجان الطهي ببرلين