كتب أحمد حربى

بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى تنفيذ أول منظومة لتطبيق نظام جديد للرقابة على الإنتاج الداجنى، بدءًا من مرحلة التربية فى مزارع الدواجن، وفقًا لقواعد الأمان الحيوى لمواجهة الأمراض الوبائية.

 

ويرصد "اليوم السابع" فى 7 معلومات كل ما يخص أول منظومة للرقابة على مزارع الدواجن.

 

221

1.   قاعدة بيانات واضحة وجديدة للمزارع وتحدث بصورة دورية.

2.   التزام الشركات المنتجة لكتكوت التسمين أو جدود وأمهات الدواجن بنشر الوعى بشأن تطبيق قواعد الأمان الحيوى.

3.   خطة استباقية لمواجهة الأمراض الوبائية التى تواجه الثروة الحيوانية والداجنة.

2212

4.   تشمل منظومة الرقابة على الدواجن تنظيم تراخيص لهذه المزارع من خلال آليات التشغيل لها.

5.   السيطرة على حالات النفوق والتعامل معها صحيًا وبيئيًا.

6.   الالتزام بتطبيق القواعد الصحية خلال نقل الدواجن من المزرعة إلى مجازر الدواجن.

7.   الالتزام بتطبيق القواعد الصحية من خلال المستهلك مرورا بمنظومة التخزين والتبريد لمنتجات لحوم الدواجن.