كتب وليد عبد السلام

أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 3 طن و190 كيلو جرام أغذية متنوعة، و676 لتر سوائل لتغيرها فى الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وذلك من خلال الحملة المكبرة التى شنتها مديرية الشئون الصحية بالدقهلية على أماكن بيع الأغذية، وذلك خلال النصف الاول من الشهر الجارى.

 

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرفة على الإدارة المركزية للرقابة على الأغذية، أنه تم سحب 836 عينة أغذية وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، كما تم المرور على 566 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 262 محضر حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات، مشيرةً إلى انه تم التوصية بإيقاف تشغيل 168 منشأة غذائية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص.

 

ومن جانبه اشار الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان أن هذة الحملات يتم تنفيذها باستمرار بهدف تشديد الرقابة على المنشأت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية بها، لافتا إلى دورية فحص عينات من الاغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.